Dal 1 al 31 luglio 2026 i Carabinieri del Nas – d’intesa con il ministero della Salute – hanno portato avanti dei controlli in tutta Italia sul corretto imbottigliamento e somministrazione di acque trattate nei bar e nella ristorazione. Nel complesso sono state effettuate 272 ispezioni e sono stati prelevati 53 campioni per le analisi di laboratorio. Le verifiche hanno evidenziato 147 situazioni non conformi, pari al 54% dei controlli, con la segnalazione di 126 persone alle competenti autorita amministrative e sanitarie. Gli accertamenti – viene spiegato – hanno evidenziato 256 violazioni complessive. E’ stata contestata un’infrazione penale per commercio di alimenti con segni mendaci e 255 sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per la vendita e somministrazione dei prodotti non pre-imballati, per carenze igienico-strutturali, procedurali ed autorizzative per un importo complessivo di circa 175mila euro. Sono stati sequestrati 2mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non conformi; ed è stata disposta la sospensione dell’attività di 10 aziende per carenze igienico-strutturali e autorizzative per un valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro. Gli accertamenti – viene spiegato – hanno evidenziato 256 violazioni complessive. E’ stata contestata un’infrazione penale per commercio di alimenti con segni mendaci e 255 sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per la vendita e somministrazione dei prodotti non pre-imballati, per carenze igienico-strutturali, procedurali ed autorizzative per un importo complessivo di circa 175mila euro. Sono stati sequestrati 2mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non conformi; ed è stata disposta la sospensione dell’attività di 10 aziende per carenze igienico-strutturali e autorizzative per un valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro.
