Dalle grandi interpretazioni di Chardonnay e Pinot Nero fino ai Grand Cru del Domaine de la Romanée-Conti. Le eccellenze enologiche della Borgogna saranno infatti tra i protagonisti della sesta edizione di ‘Autumnus’, la rassegna agroalimentare in programma a Trento dal 1° all’11 ottobre. Gli appuntamenti dedicati alla Borgogna stanno già raccogliendo numerose adesioni con largo anticipo. Il percorso spazia dalle diverse espressioni dello Chardonnay alla complessità del Pinot Nero della Côte de Nuits, fino a una masterclass dedicata ai Grand Cru, che vedrà in degustazione vini di realtà storiche come Jean Grivot, Anne Gros, Trapet e Dujac, insieme al Domaine de la Romanée-Conti. “L’apertura verso le grandi espressioni dell’enologia globale rafforza l’attrattività e la reputazione di Trento come meta accogliente e di respiro europeo – ha affermato Marco Lazzeri, presidente della Pro Loco Centro storico di Trento che organizza ‘Autumnus’ -. Attirare nel capoluogo trentino persone da ogni parte d’Italia e anche dall’estero significa dare loro l’opportunità di legare un ricordo indelebile alla rarità dei vini degustati, all’atmosfera della città e alle sue dimore storiche. In questo dialogo continuo tra locale e globale, ‘Autumnus’ ribadisce la sua vocazione di appuntamento capace di arricchire il tessuto culturale cittadino e trasformare la cultura del vino in un patrimonio collettivo di ricordi e conoscenza”.
Trento: ad ‘Autumnus’ le cantine storiche della Borgogna
