La
Regione Lazio
, in collaborazione con l’agenzia
regionale
Arsial
, ha presentato il
Piano di interventi
destinato a promuovere nelle scuole del territorio una
cultura alimentare basata su qualità, sostenibilità e
prodotti biologici
. Si tratta di una nuova strategia
educativa e integrata che mette al centro
i giovani e la
cultura alimentare
, promuovendo una visione unitaria
capace di coinvolgere scuole, famiglie, media, comunità
locali e sistemi digitali.
Quattro i progetti illustrati:
Selecteat
: la prima Digital Therapeutic regionale
pensata per prevenire cattive abitudini alimentari e
sensibilizzare studenti e famiglie attraverso percorsi
personalizzati;
A Scuola di Bio
: un importante programma finanziato
dal Masaf che coinvolge 58 scuole e oltre 17.000
bambini, con attività dedicate al biologico, alla filiera
corta e alla sostenibilità;
Il Lazio Biologico
: giovani in primo piano: Il concorso
fotografico rivolto agli studenti delle scuole secondarie
di secondo grado del territorio, con l’obiettivo di
sensibilizzare i giovani sul biologico, la sostenibilità e la
valorizzazione dei paesaggi rurali. Il concorso prevede
un montepremi complessivo di 20.000 euro, premiando
le prime due opere di ciascuna categoria e includendo
un premio speciale. Le fotografie vincitrici saranno
esposte e pubblicate;
Mangia sano, cresci forte
: un percorso educativo che
integra formazione, laboratori, attività per le famiglie,
una app gamificata e un evento conclusivo dedicato
alle scuole della provincia di Latina.
«Queste iniziative – spiega l’assessore all’Agricoltura, alla
Sovranità alimentare e al Bilancio,
Giancarlo Righini
–
dimostrano in modo chiaro la volontà della Regione Lazio di
investire sui giovani e sul loro futuro. Educare a una corretta
alimentazione significa promuovere benessere, sostenibilità
e rispetto per il territorio: tre pilastri fondamentali della
nostra azione politica. In questo percorso assume un ruolo
centrale anche l’approccio One Health, che riconosce la
stretta interconnessione tra la salute umana, animale e
dell’ambiente. Favorire scelte alimentari consapevoli e
sostenibili significa infatti contribuire a un sistema più
equilibrato, capace di tutelare le persone, preservare gli
ecosistemi e sostenere un’agricoltura rispettosa delle
risorse naturali. Attraverso Arsial stiamo costruendo un
modello che unisce tradizione, innovazione e
